海や魚の話

タコという食材は、本来身が柔らかく、それでいて肉厚で、甘みがあるのが特徴です。一方で、皆さんの印象とは必ずしも一致しないのではないでしょうか？皆さんが目にすることの多い一般に流通しているタコは、ア...